12 septembre 2008
Et voici la cuisine (ici vide)
Usine à cuisiner avec de grandes rangées de plaques chauffantes, éviers et casiers de rangement pour nourrier plus de 1000 personnes chaques jours, c'est une installation monstrueuse ou se mélangent toutes les cultures culinaires, les odeurs et les rythmes:
17h pour les québecois
20h les français
et tard le soir les espagnols et les asiatiques
Les africains se font toujours des énormes platrés pour 15 jours dans des grands chaudrons (casseroles)
Évidemment quand on arrive en dernier tout est dégueulasse et la chaleur torride.
C'est annimé mais on s'y plait bien.
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